¿Por qué hay personas de 70 años con mejor salud que otras de 50? La respuesta no está solo en los genes, sino en un proceso silencioso que se cocina a fuego lento en nuestro interior: el inflammaging, o envejecimiento inflamatorio. Esa inflamación crónica de bajo grado, que no aparece en los análisis rutinarios ni da síntomas evidentes, es hoy uno de los grandes motores del envejecimiento y de muchas enfermedades asociadas a la edad.
En este libro, la Dra. Pilar Esteban, especialista en aparato digestivo y referente en medicina preventiva, traduce la ciencia más actual de la longevidad a un lenguaje claro y aplicable. A lo largo de sus páginas descubrirás cómo envejece tu cuerpo por dentro —del intestino al cerebro, del músculo a la piel—, qué factores encienden esa inflamación invisible y qué puedes hacer, desde hoy, para modularla con lo que pones en tu plato, cómo te mueves, cómo duermes y cómo gestionas el estrés.
Más que un conjunto de normas, es una nueva forma de entender la salud: la de una medicina personalizada, preventiva y basada en la evidencia que no espera a que aparezca la enfermedad. Porque la longevidad no consiste en sumar años, sino en ganar healthspan: vivir más tiempo con energía, autonomía y calidad de vida.
¡Todo sobre Nutricosmética! El nuevo concepto que acapara los titulares de belleza.
En este libro descubrirás todo sobre la relación entre la salud de la piel y la nutrición.
Emprende junto a la Dra. Pilar Esteban y Gema Herrerías este fascinante viaje hacia el mundo de la nutricosmética, y su impacto en la salud y belleza de nuestra piel.
Con prólogo de Marian Boticaria García (@boticariagarcia) y epílogo de Cristina Mitre (@thebeautymail)
Coautora: Dra. Pilar Esteban en la capítulo de Microbiota y cuidado de la piel
La AlimentaciÓn para el refuerzo del sistema inmunitario